Nét thanh bình của nhà vườn phố Huế

Nhà vườn Huế vừa có nét tinh hoa quý tộc, lại vừa có màu sắc dân gian truyền thống và An Hiên là nhà vườn tiêu biểu nhất trong số 7 nhà vườn còn lại đến nay.

Nhà vườn Huế là một loại hình di sản kiến trúc đặc biệt ở đất cố đô. Nhà vườn Huế vừa có nét tinh hoa quý tộc, lại vừa có màu sắc dân gian truyền thống. An Hiên là nhà vườn tiêu biểu nhất trong số 7 nhà vườn còn lại đến nay, tọa lạc tại địa chỉ 58 đường Nguyễn Phúc Nguyên cách Chùa Thiên Mụ vài trăm mét, ở vùng đất Kim Long lịch sử bên bờ Bắc sông Hương.

Những món ăn không thể bỏ qua khi đến Phan Thiết

Bất cứ dân Phan Thiết chính gốc nào cũng đều có thể đọc vanh vách tên các món ăn như bánh xèo, bánh căn, bánh tráng mắm ruốc...

Thành phố biển Phan Thiết không sôi động và nhộn nhịp bằng Vũng Tàu, hay sang trọng và lung linh như Nha Trang, nhưng nơi đây vẫn giữ được chút nhẹ nhàng và yên ả của làng chài ven biển truyền thống. Đến Phan Thiết, ngoài tắm biển và dạo chơi, khám phá ẩm thực đặc trưng là điều bạn nhất định phải thử.

Bánh xèo

Đây được xem là một món ăn đặc sản, dân dã "đóng mác" Phan Thiết. Bánh nhỏ cỡ lòng bàn tay, nhân gồm tôm tươi, thịt heo và giá. Bánh được đổ trực tiếp trên những khuôn nung bằng đất  sét nóng hổi, được ăn trong những tô nước mắm ngọt có màu đỏ đặc trưng. Sở dĩ nước mắm có màu đỏ vì người chế biến dùng cà chua xay nhuyễn.