Thứ Bảy, 19 tháng 4, 2014

Mộng mơ Sa Pa trong mây

(GĐVN) Ở độ cao 1.600m so với mặt biển, Sa Pa như một Đà Lạt phía Tây Bắc Tổ quốc. Từ những năm 30 của thế kỷ trước, Sa Pa đã được người Pháp chọn làm điểm du lịch, với những ngôi biệt thự sang trọng và những con đường lát đá thơ mộng giữa những vườn đào, vườn mận chi chít hoa mỗi độ xuân về.
 Sa Pa quanh năm là thành phố sương mù. Nhưng vào mùa đông, sương ở Sa Pa dày đặc hơn, khiến cảnh vật mờ ảo, đầy vẻ bí ẩn. Sương giăng khắp nơi, như một tấm voan mỏng màu xám nhạt. Sương lẩn khuất bên những hàng thông gai ven đường, lãng đãng trên những khoảnh ruộng bậc thang, khiến những bóng áo chàm lúc mờ lúc tỏ. Sương vấn vít trên những đỉnh núi xa…

Chùm ảnh do phóng viên báo điện tử Gia Đình Việt Nam ghi lại trên Sa Pa trong những ngày qua:



Thành phố mờ ảo trong sương chiều

Chốn bồng lai trên đỉnh Am Tiên

Quyện trong làn sương huyền ảo bao phủ khắp Am Tiên (Triệu Sơn, Thanh Hóa) là màu hồng rực rỡ của những cành đào phai nở rộ sau Tết làm say đắm lòng người.
Theo chân những người con xứ Thanh du xuân dịp đầu năm, du khách sẽ đến với di tích lịch sử Am Tiên nằm trên đỉnh núi Nưa thuộc xã Tân Ninh, huyện Triệu Sơn. Từ thành phố Thanh Hóa, bạn có thể chọn đi theo quốc lộ 47 về phía tây khoảng 30 km, đi xe buýt 17 xuống điểm đỗ ngã ba xã Tân Ninh hoặc đi con đường liên xã Đông Yên để đến núi Nưa.
Nằm cách thành phố chừng 30 km, con đường dẫn đến di tích gắn liền với cuộc khởi nghĩa Bà Triệu phủ một màu xanh mướt của hoa cỏ mùa xuân. Trong không khí rộn ràng năm mới, thấp thoáng trên đường những cánh đồng lau trắng đung đưa theo gió khiến khung cảnh càng thêm thơ mộng.
Từ chân núi Nưa lên đỉnh Am Tiên còn khoảng 4 km đường đất ngoằn nghèo nhưng quanh năm in dấu hành hương của người dân tứ xứ về thắp hương cầu lộc. Nằm trên độ cao hơn 500 m so với mực nước biển, khí hậu ở Am Tiên quanh năm mát mẻ. Hai bên đường vào khu du tích lại được phủ một màu xanh rì của những cây xà cừ cổ thụ khiến không gian càng thêm thuần khiết, uy nghi.
Trinh-Quang-Minh-5-2076-1392092914.jpg
Không gian linh thiêng, trầm mặc trên đỉnh Am Tiên. Ảnh: Trịnh Minh Quang

Tam Nông mùa chim về

Đến Tràm Chim, bạn ngắm nhìn khu rừng tràm xanh mướt nối dài tít tắp và lắng nghe tiếng chim gọi bầy, sải cánh bay lên trời cao vút.
 
Vườn quốc gia Tràm Chim diện tích 7.612 ha, thuộc địa phận 5 xã Tân Công Sinh, Phú Đức, Phú Thọ, Phú Thành, Phú Hiệp và thị trấn Tràm Chim, huyện Tam Nông, tỉnh Đồng Tháp.

Nhân dịp festival Huế, ghé thăm phá Tam Giang

Sau khi đã tham gia các hoạt động của festival Huế, hãy dành một ngày để được ngắm cả bình minh và hoàng hôn đẹp tuyệt vời ở phá Tam Giang.
TG4.jpg
"Thương em anh cũng muốn vô - Sợ truông nhà Hồ, sợ phá Tam Giang". Câu ca xưa như một ám ảnh về phá Tam Giang đầy dữ dội, một trong những đầm phá lớn nhất Đông Nam Á. Phá Tam Giang có chiều dài 24km, diện tích 52km2, theo hướng Tây Tây Bắc - Đông Đông Nam từ cửa sông Ô Lâu đến sông Hương, ra cửa biển Thuận An, thuộc địa phận 12 xã của 3 huyện Phong Điền, Quảng Điền, Hương Trà, tỉnh Thừa Thiên-Huế. Từ trung tâm TP Huế đến Phá Tam Giang mất khoảng 30 phút.

Thứ Sáu, 18 tháng 4, 2014

Cơm gà Hội An, món ngon khó chối từ

Nhắc đến ẩm thực Hội An, món ăn đứng hàng đầu trong các bảng xếp “bất thành văn”, bên cạnh cao lầu thì không ứng cử viên nào xứng đáng hơn cơm gà.
Món ăn thanh nhã vừa miệng thích hợp với mọi mùa trong năm là niềm tự hào vô bờ của người dân phố Hội, thế mới có câu “chưa ăn cơm gà xem như chưa tới Hội An”. 
Điều làm nên sức hút của món cơm gà, đầu tiên phải kể đến thịt gà. Nếu đã quá quen thuộc với gà công nghiệp ở thành phố hay trong các tiệm thức ăn nhanh, thịt bở và mau ngán, mùi không có gì đặc sắc chắc hẳn cơm gà Hội An sẽ cho bạn định nghĩa thực sự về vị ngon của gà.
DSC-0297-JPG-8767-1390275989.jpg
Cơm gà Hội An.

Hòn Đốc trong quần đảo Hải Tặc

Bến tàu cao tốc ở Hà Tiên ra đảo Hải Tặc.
(TBKTSG Online) - Một ngày nắng đẹp, chúng tôi về miền đất Hà Tiên thơ mộng, làm xao xuyến lòng người với non xanh nước  biếc chập chùng… Từ đó, ra “hòn” là hành trình hấp dẫn, gây nhiều háo hức với dân đồng bằng như chúng tôi.
Mua vé 40.000 đồng, khách du lịch xuống tàu Minh Nga ở cảng Hà Tiên. Đúng 14g30 tàu xuất bến, vượt biển đi Hòn Đốc. Đứng trên boong tàu, du khách sẽ thấy thành phố Hà Tiên xinh đẹp với núi Tô Châu, núi Pháo Đài, đồi Bình San, núi Đèn, mũi Nai... mờ xa dần trong biển nước mênh mang.

Ngôi đền thờ Ông Bà Chủ Chợ

Tam quan của ngôi đền thờ Ông Bà Chủ Chợ.
(TBKTSG Online) - Có lẽ bạn sẽ ngạc nhiên vì sao ông bà chủ một cái chợ lại được lập đền thờ. Ấy vậy mà ở thành phố Cao Lãnh (Đồng Tháp) có một ngôi đền như thế. Đó là đền thờ ông bà Đỗ Công Tường hay còn gọi ông bà chủ chợ Cao Lãnh. Ngôi đền rất cổ kính, trang nghiêm, nằm ngay khu trung tâm, trên đường Lê Lợi thuộc phường 2, thành phố Cao Lãnh.

Mê mẩn mùa trái ngọt Tây Bắc

(iHay) Chẳng có cung đường nào khiến các phượt thủ mê mẩn như khi đến với Tây Bắc. Nhất là vào  mùa hoa thơm, trái ngọt, nơi đây đúng là “vườn địa đàng” chờ bước chân lữ khách khám phá.
Mùa hè tới, cung đường Tây Bắc chính là điểm đến vô cùng lý tưởng đối với những ai thích một bầu không khí thoáng đãng, mát mẻ. Nhất là khi tới đây, bạn được thưởng thức vô vàn những quả ngon kết tinh của mùa hoa xuân rực rỡ vừa qua.
Xoài Yên Châu ăn rồi khó quên
Yên Châu thuộc tỉnh Sơn La. Nơi đây có vô vàn những loại quả thơm ngon đặc trưng. Thế nhưng, khi nói tới vùng đất này, người ta nghĩ ngay tới quả xoài.
Nếu có dịp qua vùng đất này đúng vào những ngày hè oi ả, bạn sẽ thấy rất ngạc nhiên khi dọc đường đi hầu như nhà nào cũng trồng xoài, quả sai trĩu nhìn là muốn… thò tay hái. Không chỉ thế, nếu chẳng may đi lạc vào một con đường nhỏ, bạn sẽ thấy xoài mọc thành… rừng, với những cây xoài có tuổi ngót nghét trăm năm.

Ngon mềm môi lợn đồi Tây Bắc

(iHay) Nếu có dịp đến với vùng Tây Bắc của đất nước, ngoài việc ngắm cảnh mây nước hữu tình, núi non trùng điệp, được tiếp xúc với những con người chân chất, chắc chắn bạn cũng sẽ không thể nào quên những món ăn bản địa đặc sắc nơi đây.

Độc đáo lợn đồi Tây Bắc 1
Thịt lợn đồi Tây Bắc hấp gừng và xào lá lốt - Ảnh: Tuy An
Ẩm thực vùng Tây Bắc có nhiều món ngon như thịt trâu khô, thịt bò, gà nướng, cùng với các loại rau, bí, cà, măng rừng. Trong nhiều món ngon đó, thịt lợn đồi, có người còn gọi là lợn cặp nách, lợn bản, lợn tộc là một món ngon có từ xưa, mang phong vị bản địa độc nhất, không trộn lẫn vào đâu.

Thứ Năm, 17 tháng 4, 2014

Chinh phục 'đệ nhất thác' Háng Tề Chơ của núi rừng Tây Bắc

(iHay) Háng Tề Chơ, bản làng xa xôi nhất của xã Làng Nhì, huyện Trạm Tấu (Yên Bái) có những cung đường được coi là “tử địa” với dân phượt mạo hiểm. Chặng đường gian nan
Háng Tề Chơ là bản của người Mông đen, tập trung khoảng vài chục hộ dân cư ngụ. Bản làng này sở hữu ngọn thác cùng tên Háng Tề Chơ, được coi là ngọn thác kỳ vĩ nhất, là "tứ đại tử địa" của Tây Bắc  núi rừng Tây Bắc. Hàng năm, khung cảnh hiểm trở của ngọn thác này vẫn mời gọi bao phượt thủ đến khao khát chinh phục.
Từ đây có thể nhìn thấy trung tâm huyện Trạm Tấu nằm bảng lảng trong mây trời

Những món rau rừng 'đỉnh' nhất vùng Tây Bắc

(iHay) Trong những chuyến chu du Tây Bắc, tôi đã có dịp thưởng thức nhiều đặc sản của người dân tộc Thái, nhưng hấp dẫn nhất vẫn là những thứ rau được lấy về từ cánh rừng quanh nhà họ. Người dân tộc Thái vốn sống gắn bó với rừng, có ý thức giữ rừng, bởi vậy trong khi ở nhiều nơi rau rừng trở thành đặc sản thì trong những bản của người Thái tỉnh Sơn La, rất nhiều loại rau rừng vẫn được bán phổ biến với giá rất bình dân.
 Những món rau rừng tuyệt ngon của người Thái  1
Nhiều loại rau rừng được trộn lẫn, đồ như đồ xôi chứ không luộc

Những dòng suối đẹp mê hồn vùng Tây Bắc

(iHay) Tây Bắc có nhiều dòng suối uốn lượn quanh những dãy núi tuyệt đẹp.
iHay.vn xin giới thiệu với độc giả bộ ảnh Những dòng suối đẹp nhất trên núi rừng Tây Bắc trong phượt ký của Ngô Huy Hòa.
Trên đường đi Chế Tạo (Yên Bái)

Dòng suối như con trăn khổng lồ ngoằn ngoèo, uốn lượn bên những triền ruộng bậc thang dát vàng mùa lúa chín

Thương nhớ phiên chợ Đồng Văn

(iHay) Trở lại cao nguyên đá Đồng Văn (tỉnh Hà Giang), đi qua dãy chợ cũ, một cảm giác mất mát thoáng qua. Dân mê xê dịch chẳng ai lạ gì cái tên Đồng Văn với những dãy đá tai mèo ngất trời, những con đường quanh co bắc ngang sườn núi.
Thương nhớ phiên chợ Đồng Văn 1
Chợ mới Đồng Văn được xây dựng trên mặt bằng rộng hơn
Ở đó có dãy phố cổ dưới chân núi Đồn Cao, mà màu thời gian dường như đã phủ kín từng ngôi nhà, mái ngói. Khu chợ nằm sát những căn nhà cổ, được xây hoàn toàn bằng đá với tuổi đời đã xấp xỉ trăm năm.

Khám phá vẻ huyền bí trên đỉnh Mẫu Sơn

(iHay) Mẫu Sơn nằm cách thành phố Lạng Sơn 30km về phía đông bắc, là nơi đầu tiên đón gió mùa đông bắc. Lâu nay, Mẫu Sơn vẫn là điểm du lịch ưa thích cho những người thích băng giá mùa đông hay khí hậu mát mẻ vào mùa hè.
 
Đường đèo lên núi tuy chỉ tầm 20km nhưng quanh co, khúc khuỷu, độ dốc cao và trơn trượt vào mùa mưa, băng giá vào mùa đông. Đường rất nhỏ, chỉ đủ cho một xe ô tô con đi và thi thoảng mới có những khoảng trống điểm nghỉ bên vực.

Thứ Ba, 15 tháng 4, 2014

Ngẩn ngơ phố cổ Hội An

(TNO) Những ngày này, về Hội An (Quảng Nam), du khách ngẩn ngơ trước những mảng sắc màu trầm mặc xưa cũ xen lẫn vẻ rực rỡ điểm tô đón chào mùa xuân mới. 
Hội An rực rỡ sắc màu đón năm mới

Nét mới của nhiều cửa hiệu, nhà cổ dịp tết Giáp Ngọ năm nay là cây nêu cổ truyền.

Nhà rông Hà Tây - Báu vật của làng

VOV.VN - Những ngôi Nhà rông ở xã Hà Tây, Chư Păh, Gia Lai chứa đựng câu chuyện về công sức xây dựng và nỗ lực bảo vệ của cả cộng đồng.
Với hầu hết các dân tộc trên đất nước Việt Nam ta, dù ai đi đâu về đâu, cũng đều nhớ về nguồn cội. Ngày xuân, họ đều tìm cách về với quê hương bản quán để gặp mặt người thân. Ngoài đến thăm nhà nhau, mọi người còn cùng đến một nơi rất thiêng liêng để tạ ơn những bậc tiên hiền như nhà rông của cộng đồng buôn làng Tây Nguyên.
Tết ở nhà rông Hà Tây
Như bao ngôi nhà rông khác, vào buổi sáng đầu xuân năm mới, nhà rông làng Kon Băh, xã Hà Tây, huyện Chư Păh, cách trung tâm tỉnh Gia Lai chừng 60km về hướng Đông Bắc, rộn ràng vào hội mừng xuân mới. Hàng chục ghè rượu xếp thẳng từ đầu đến cuối nhà rông; thịt trâu, thịt lợn, thịt gà nướng trên bếp lửa than đỏ hồng thơm nức. Từ người già cho tới những em bé còn địu trên lưng mẹ đều quây quần trong nhà rông, rộn ràng mừng xuân về. 
Nhà rông làng Kon Băh được bà con coi là tài sản vô giá, là báu vật của làng

Chinh phục những 'nóc nhà' trên dãy Hoàng Liên Sơn

(iHay) Dãy núi Hoàng Liên Sơn nổi tiếng hiểm trở là nguồn cảm hứng cho rất nhiều dân du lịch ưa khám phá.

Những mỏm đá kỳ vĩ trên đường leo núi Tà Xùa
 
Dãy Hoàng Liên Sơn chạy dài theo hướng tây bắc - đông nam, giữa hai tỉnh Lào Cai và Lai Châu kéo dài đến tận phía tây tỉnh Yên Bái. Dãy núi Hoàng Liên Sơn gồm ba khối: khối Bạch Mộc Lương Tử, khối Phan Xi Păng (Fansipan) và khối Pú Luông.

Khu du lịch Vinh Sang - Đồng bằng sông Cửu Long thu nhỏ

Nằm trên cù lao An Bình quanh năm cây trái xanh tốt, Khu du lịch Vinh Sang như một “Đồng bằng sông Cửu Long thu nhỏ” với các dịch vụ du lịch gắn liền cùng các hoạt động bình dị trong đời sống của người dân vùng sông nước miền Tây Nam Bộ.
Từ trung tâm thành phố Vĩnh Long, du khách di chuyển bằng phà An Bình mất khoảng 10 phút và dạo bộ qua những cung đường trải bêtông bóng mịn để đến Vinh Sang.
 Một góc Khu du lịch Vinh Sang.

Biển Hồ - “Viên ngọc xanh” trên phố núi Pleiku

Đến Tây Nguyên hẳn ai cũng mong muốn được ghé thăm Biển Hồ, một điểm du lịch đẹp nổi tiếng thuộc thành phố Pleiku, tỉnh Gia Lai, nơi được mệnh danh là “viên ngọc xanh” trên cao nguyên này.
Nằm cách trung tâm thành phố Pleiku 6km về hướng Bắc, Biển Hồ hay còn là hồ Tơ Nưng, hồ La Nueng, có diện tích khoảng 250ha, độ sâu trung bình khoảng 18m, nguyên là một miệng núi lửa có hình bầu dục đã ngưng hoạt động cách đây hàng trăm triệu năm.
Biển Hồ đẹp như một bức tranh thủy mặc trên phố núi Pleiku.
Chính sự rộng lớn mênh mông như biển khơi nên người dân địa phương đặt tên hồ nước là Biển Hồ.

Đàn voi buôn Jun

Ở buôn Jun (Buôn Ma Thuột- Đắc Lắc) hiện còn 22 con voi, trong đó có 5 voi đực. Voi trưởng thành thường được cưa bớt ngà...
Trong những thắng cảnh của Buôn Ma Thuột, buôn Jun- hồ Lắk là một trong những điểm thu hút nhiều du khách. Buôn Jun nằm cạnh hồ Lắk cùng với buôn MLiêng, là những buôn làng tiêu biểu của dân tộc MNông.


Khám phá vùng đất văn hóa Thánh địa Cát Tiên

Thánh địa Cát Tiên thuộc huyện Cát Tiên, tỉnh Lâm Đồng, nằm trong một bồn địa rộng hàng trăm hécta và trải trên chiều dài khoảng 15km dọc theo hệ thống sông Đạ Đờn-Đồng Nai.Cho đến tận bây giờ, vẫn chưa thể xác định được ai là chủ nhân thật sự của nền văn hóa này.
Toàn bộ khu di tích này thuộc địa phận kéo dài từ xã Quảng Ngãi đến xã Đức Phổ, trong đó mật độ di chỉ khảo cổ tập trung dày đặc ở khu vực xã Quảng Ngãi với bảy cụm gò đồi.
 Bộ Linga-Yoni lớn nhất trong các công trình chịu ảnh hưởng của Ấn Độ giáo tại Việt Nam và Đông Nam Á. 

Ngoạn mục con đèo xẻ đôi Bắc - Nam

Sứ mệnh lịch sử của con đèo dài 20km nối liền Bắc - Nam đã khép lại bằng đường hầm Hải Vân nhưng chứng tích đau thương, uy hùng thì vẫn còn đó.


 Cây cầu dẫn lên đèo Hải Vân thuộc quận Liên Chiểu (Đà Nẵng) ngày nay đã trở nên đơn bóng bởi người ra Bắc, vào Nam phần lớn lựa chọn đường hầm cho an toàn. 

Khám phá cảnh đẹp Bình Lập

Cách Nha Trang khoảng 90km và cách trung tâm thành phố Cam Ranh khoảng 30km, Bình Lập, một thôn nhỏ của xã Cam Lập đang được giới du lịch chú ý bởi nơi đây có hai bãi biển rất đẹp và một làng chài nằm dưới chân núi khá nên thơ.
Ngày trước, muốn đến Bình Lập phải đi ghe mất hai tiếng từ Cảng Ba Ngòi bởi thôn này nằm biệt lập với đất liền, sau lưng là núi bao bọc, trước mặt là biển khơi mênh mông. Dân cư sống rải rác trên ba khu vực là Bãi Ngang, Bãi Lao và Tàu Bể.

Kỳ thú Khu bảo tồn thiên nhiên đất ngập nước Vân Long


Ngồi trên những chiếc thuyền nan do chính những người dân bản địa ở Vân Long (Gia Viễn, Ninh Bình) vừa chèo thuyền vừa hướng dẫn về lịch sử văn hóa của vùng đất là một trải nghiệm thú vị khi khám phá Khu bảo tồn thiên nhiên đất ngập nước này.
Trong khoảng thời gian từ tháng Năm đến tháng Chín hằng năm, Khu bảo tồn thiên nhiên đất ngập nước Vân Long luôn tấp nập du khách đến khám phá cảnh quan.
Du khách khắp nơi đổ về Vân Long để được đắm mình trong cảnh không gian non xanh nước biếc.

Thứ Hai, 14 tháng 4, 2014

Thắng cảnh Ao Bà Om

Không chỉ là một danh lam thắng cảnh nổi tiếng ở vùng sông nước đồng bằng sông Cửu Long, Ao Bà Om (tọa lạc tại ấp Trà Cú, xã Lương Hòa, huyện Châu Thành, tỉnh Trà Vinh) còn là một di tích lịch sử văn hóa cấp quốc gia, đồng thời là địa điểm gắn liền truyền thuyết cổ xưa của người dân tộc Khmer.
Ao Bà Om có hình chữ nhật, chiều dài khoảng 500 m, rộng khoảng 300 m; xung quanh ao có rất nhiều cây cổ thụ hàng trăm năm tuổi, nhiều cây có hình thù rất lạ mắt, tạo nên sự lôi cuốn kỳ điệu.
Ao Bà Om về đêm.

Linh thiêng lễ rước cá thần Cẩm Thủy

Cứ mùng 8 tháng Giêng hàng vạn người dân xứ Thanh lại đổ về suối cá thần của huyện Cẩm Thủy để xem lễ rước cá thần đầu xuân. Nhiều người cho rằng cá thần mang lại may mắn, mùa màng bội thu và sự no ấm.
Sáng 7/2 (mùng 8 tháng Giêng) người dân làng Lương Ngọc, xã Cẩm Lương, huyện Cẩm Thủy, tỉnh Thanh Hóa đã tổ chức lễ hội truyền thống rước cá thần, còn gọi là Lễ hội Khai Hạ để cầu cho một năm mưa thuận gió hòa, mùa màng tốt tươi.

Cá mương nướng Phú Yên níu chân du khách

Chỉ là những con cá nhỏ bình dị nơi sông suối, nhưng khi nướng lên, cá mương lại trở thành món ăn đặc sản của người dân Phú Yên.
Những năm gần đây, Phú Yên bắt đầu đón tiếp nhiều khách du lịch nhờ những địa danh nổi tiếng như Gềnh Đá Đĩa, mũi Đại Lãnh, tháp Nhạn... Nhưng khách du lịch lại nhớ nhất về Phú Yên thông qua ẩm thực với những món ăn độc đáo mà bình dị như bánh canh hẹ, bánh bèo, chả cá, chè mít đát, cá mương... 
ca-muong-7-3734-1391654844.jpg
Tuy là món ăn bình dị nhưng cá mương nướng là đặc sản nổi tiếng của vùng đất Phú Yên mà du khách khó có thể bỏ qua.

Thưởng thức Thang - cuốn tôm thịt sau Tết

Khách hàng sẽ có cơ hội cảm nhận hương vị thanh tao, mát lành của món ăn xưa đang dần thất truyền.
Thang - cuốn tôm thịt, hay còn gọi là cỗ thang cuốn là một món ăn khá phổ biến. Đây là món bún thang và cuốn tôm thịt. Có thể nhiều thực khách vẫn bắt gặp món ăn này ở đâu đó nhưng hương vị của thang - cuốn tôm thịt không còn giữ được nguyên gốc như các cụ xưa đã tạo nên bởi cuộc sống bộn bề ngày nay đã khiến nhiều người bỏ quên những chi tiết nhỏ tinh tế, điều làm nên sự đặc biệt và vị ngon của món ăn.
1.jpg
Thang - cuốn tôm thịt, hay còn gọi là cỗ thang cuốn là một món ăn khá phổ biến.