Thứ Bảy, 21 tháng 3, 2015

Chiêm ngưỡng cây cầu ngói cổ đẹp nhất xứ Huế

Không chỉ đẹp về kiến trúc, giá trị của cầu ngói thanh Toàn còn được tôn lên nhờ nằm ở vùng quê có phong cảnh thơ mộng và giàu truyền thống văn hóa.
Bắc qua một con mương làng Thanh Thủy Chánh, thuộc xã Thuỷ Thanh, thị xã Hương Thuỷ, tỉnh Thừa Thiên - Huế, cầu ngói Thanh Toàn là chiếc cầu gỗ được xếp vào loại hiếm và có giá trị nghệ thuật cao nhất trong các loại cầu cổ ở Việt Nam.

Chinh phục cung đường đèo Mã Pí Lèng huyền thoại

Nằm trên con đường Hạnh Phúc nối liền thị trấn Đồng Văn và Mèo Vạc, Mã Pí Lèng là tên gọi của cung đường đèo hiểm trở bậc nhất Việt Nam, thuộc địa phận tỉnh Hà Giang với chiều dài khoảng 20 km.
Đường Hạnh Phúc được hàng vạn thanh niên xung phong thuộc 16 dân tộc của 8 tỉnh miền Bắc Việt Nam làm trong 6 năm (1959 - 1965) với trên 2 triệu lượt ngày công lao động, trong đó riêng đoạn đèo vượt Mã Pí Lèng được các thanh niên trong đội cảm tử treo mình trên vách núi lấn từng cm để làm trong 11 tháng.

Vẻ thanh bình và hùng vĩ bên dòng sông Nậm Mu

Với thế uốn lượn quanh vách núi, hùng vĩ mà thơ mộng, sông Nậm Mu khiến tuyến đường tỉnh lộ 106 từ Sơn La sang Lai Châu trở nên tuyệt đẹp trong mắt dân phượt.
Con sông Nậm Mu bắt nguồn từ đỉnh núi cao của dãy Hoàng Liên, chảy ngoằn ngoèo qua địa phận huyện Than Uyên tỉnh Lai Châu rồi đổ vào  sông Đà rộng lớn tại Sơn La. Từ Sơn La đi Lai Châu, dọc tỉnh lộ 106, bạn sẽ qua thị trấn Ít Ong thuộc các xã Ta Gia, Mường Kim và men theo dòng sông Nậm Mu hùng vĩ.

Hà Tiên - nơi thoải mái ăn tôm tích vừa ngon vừa rẻ

Thịt tôm tích (còn gọi là bề bề) màu đỏ hồng, mùi thơm phức, mềm nhưng không bở, chấm cùng muối ớt chanh thêm thơm ngon và đậm đà.
Thị xã Hà Tiên (tỉnh Kiên Giang) là vùng đất thơ mộng, vừa có núi, có biển, đảo và đồng bằng. Vì vậy, khi đến xứ sở này, bạn không chỉ được chiêm ngưỡng những danh lam thắng cảnh đẹp, mà còn có thể thưởng thức những sản vật mang hương vị từ biển cả như ốc giác, còi biên mai, cá trích, ghẹ, canh chua cá nhám... Đặc biệt, con tôm tích tại Hà Tiên được đánh giá là ngon, ngọt, thịt hiền và đậm đà hương biển.
tôm tích vẫn là một món ăn không kém phần thú vị dành cho những tín đồ yêu thích hải sản.
Tôm tích là một món ăn không kém phần thú vị dành cho những tín đồ yêu thích hải sản.

Thứ Tư, 18 tháng 3, 2015

Ba quán bánh xèo bình dân hút khách ở Sài Gòn

Đĩa bánh vàng thơm, được cuộn cùng với cải xanh hoặc xà lách, chấm với nước mắm chua ngọt ngon phải biết.  
 Bánh xèo là món ăn cả 3 miền Bắc, Trung, Nam đều thích và đã trở thành ẩm thực truyền thống của dân tộc. Bánh có vỏ bên ngoài tráng mỏng, màu vàng, giòn giòn, bên trong là nhân là tôm, thịt, giá đỗ, hành... được gập lại thành hình bán nguyệt trước khi ăn. Đây là món bánh được rất nhiều người yêu thích và được bán tại nhiều nơi. Mỗi nơi thường có những hương vị và nguyên liệu chế biến hơi khác nhau.