Những món ăn đặc sắc ở Điện Biên

Các món ăn của người dân tộc ở Điện Biên được chế biến rất cầu kỳ, nhất là nghệ thuật sử dụng các loại gia vị độc đáo của núi rừng Tây Bắc.

Xôi nếp nương, thịt trâu hun khói hay hoa ban là những món ăn đặc sắc khi đặt chân đến vùng đất Điện Biên Phủ lịch sử.

1. Xôi nếp nương

Nói đến Điện Biên, người ta nghĩ ngay đến nếp nương với những hạt nếp căng tròn, mềm dẻo. Cách đồ xôi nếp nương khá công phu, gạo nếp phải được ngâm trong nhiều giờ liền khi đồ xôi mới không bị sượng. Xôi phải được đồ trong chõ gỗ đặc biệt của dân tộc, chín bằng hơi, mềm dẻo chứ không dính tay, qua hai lần đồ mới dẻo thơm. Sau khi đồ lần thứ nhất, người ta đổ ra rá rồi lấy đũa trải ra cho đều, để một lúc sau lại cho vào chõ và tiếp tục đồ cho đến khi xôi xín đều.

Ngày nay, xôi nếp nương được chiên lên ăn cùng với ruốc cũng mang lại hương vị hấp dẫn.

Những điểm du lịch hấp dẫn ở Điện Biên

Bên cạnh những địa danh lịch sử, Điện Biên còn hấp dẫn du khách bởi những địa danh có cảnh quan hùng vĩ và gần gũi với thiên nhiên.

Điện Biên đang háo hức chuẩn bị cho ngày lễ kỷ niệm 60 năm chiến thắng Điện Biên Phủ. Du khách đến đây sẽ được sống trong không khí hào hùng của trận chiến năm xưa và thăm những thắng cảnh nổi tiếng.

1. Cánh đồng Mường Thanh

Vào mùa lúa, cánh đồng Mường Thanh căng tràn sức sống, đẹp như một bức tranh vẽ với màu xanh non mơn mởn trải dài tít tắp hay màu vàng óng dưới nắng vào lúc lúa chín. Với diện tích 4.000 ha, trải rộng khắp lòng chảo Điện Biên Phủ, Mường Thanh được coi là cánh đồng lớn nhất vùng Tây Bắc, trở thành vựa lúa cho tỉnh Điện Biên. Nhiều du khách rất thích đến đây vào cuối tháng 9, khi mùa lúa chín rộ bởi nhìn từ trên cao, cánh đồng Mường Thanh như một thung lũng vàng với hương lúa thơm ngan ngát.

Cánh đồng Mường Thanh mùa lúa chín. Ảnh: pystravel

Châu Me mùa hè biển gọi

(iHay) Ở Châu Me (Quảng Ngãi), bạn sẽ không hề tìm thấy cụm từ sáo mòn đến… chán ngấy: 'See you again' được ghi trên cổng chào. Nhưng nhiều du khách đã trở lại, không chỉ lần thứ hai. 

Biển Châu Me

 Châu Me, bản phối màu tuyệt đẹp

Châu Me (xã Phổ Châu, H. Đức Phổ, Quảng Ngãi) cách thành phố Quảng Ngãi chừng 60km về phía nam. Đó là một vịnh biển mà lều quán chưa kịp xóa đi vẻ hoang sơ. Bãi cát hình vòng cung viền một dải bờ biển xanh trong. Những chiếc xuồng con nằm gối đầu lên bãi. Rặng phi lao trong gió xôn xao.Và ngoài kia là ngàn trùng sóng vỗ. 

Lên rừng Nam Cát Tiên trốn nóng Sài Gòn

(iHay) Nếu muốn trốn cái oi nồng và gắt gỏng của những tia nắng đầu mùa phượng vỹ ở Sài Gòn, tôi khuyên bạn nên vác ngay lều và phóng xe lên rừng Nam Cát Tiên!

Con đường vào rừng rợp mát bóng cây như một đường hầm xanh bất tận

Đến với rừng, bạn sẽ cảm nhận được hơi thở khoan thai của gió luồn qua tóc mát rượi, ngước mắt lên và đón những tia nắng lấp lánh xuyên thủng qua tầng tầng lớp lớp tán cây, đi dạo giữa một đường hầm xanh du dương bản giao hưởng rộn ràng của chim trời và cây lá.

Khám phá dinh vua Mèo ở Sà Phìn

(iHay) Dinh nhà Vương (xã Sà Phìn, H.Đồng Văn, Hà Giang), tức dinh vua Mèo nổi tiếng một thời vẫn uy nghi, cổ kính, nơi chứa đựng những giai thoại, những câu chuyện huyền ảo về vị vua Mèo với nghề trồng và buôn thuốc phiện. 

Một góc dinh vua Mèo - Ảnh: Ngô Huy Hòa

Còn đây, một thuở vàng son... !
Dinh nằm giữa thung lũng Sà Phìn, có độ cao 1.600 m so với mặt nước biển, cách thị xã Hà Giang 125 km. Cổng dinh kiên cố ẩn mình sau hai hàng cây thông cổ thụ đứng sừng sững. Tường thành bao quanh khu nhà dài 265 m, kè đá vững chắc, cao trung bình 2,1 m, chân tường rộng khoảng 0,9 m, khoảng 6 m có một lỗ châu mai. Sơ đồ di tích nhà Vương gồm 13 hạng mục: Cổng ngoài, nhà cổng, tiền dinh, trung dinh, hậu dinh, lô cốt, nhà vệ sinh, chuồng ngựa, chuồng bò, sân lát đá, nhà bếp, nhà kho và bể nước.

Thỏa sức trên biển vắng ở Cam Ranh

Chạy dọc theo con đường ra sân bay Cam Ranh (Khánh Hòa), bãi Dài hoang sơ và vắng người, nơi bạn có thể chọn một bãi tắm riêng cho mình.

Uốn lượn theo con đường dọc biển gần 60 km, xuyên qua hằng hà sa số những bãi cát trắng nở đầy những bông hoa xương rồng hồng, những bông hoa cúc biển vàng bò lan trên mặt cát, biển xanh lấp lánh ánh mặt trời buổi sớm. Tiếng sóng vỗ ì oạp, làn gió mang hơi nước mặn mòi thổi tung mái tóc rối quẩn quanh. Sau hơn một tiếng đồng hồ đùa với nắng và gió, bãi Dài Cam Ranh đã chạy song song.

Nếu đi từ sân bay đến Cam Ranh đến bãi Dài, khoảng cách ước chừng chưa đầy 10 km, nhưng để chạy từ thành phố Nha Trang thì quãng đường là hơn 25 km. Từ Nha Trang, bạn có thể thuê một chiếc xe máy với giá 120.000 đồng/ ngày để xuống chơi Cam Ranh trong ngày hoặc hôm sau mới về. Con đường đi dễ tìm vì chạy theo đường ra sân bay Cam Ranh.

Biển Cam Ranh nhìn từ trên máy bay. Ảnh: Simon.

Khám phá Tú Lệ trên cung đường Mù Cang Chải

Từ Văn Chấn theo quốc lộ 32 lên Mù Căng Chải, trước lúc vượt đèo Khau Phạ, đa số du khách đều chọn Tú Lệ là điểm dừng chân, nghỉ lại qua đêm để đón bình minh huyền ảo và thưởng thức đặc sản vùng cao.

Nếu lên Yên Bái vào mùa nước đổ (tháng 5, 6), hay vào mùa lúa chín (tháng 9, 10), du khách sẽ được tận hưởng những cung bậc đầy cảm xúc cùng những cảnh quan tuyệt vời, từ những thửa ruộng bậc thang nước lấp lánh ánh mặt trời phản chiếu cho đến thảm lụa vàng rực đất trời Tây Bắc. Từ trên đèo, hay những đoạn dốc cao nhìn xuống thị trấn Tú Lệ, từng mái nhà lợp gỗ nằm san sát, đan xen giữa núi rừng, ruộng bậc thang uốn lượn men theo dòng suối trong vắt ngang.

Cảnh đẹp ruộng bậc thang mùa nước đổ ở Tú Lệ. Ảnh: sotaydulich

Ba động đẹp nhất trời Nam

Được tôn vinh là 3 động đẹp nhất trời Nam, Hương Tích, Bích Động và Địch Lộng còn ấn tượng với du khách nhờ vẻ đẹp cổ kính, trầm mặc của những ngôi chùa nằm trong và ngoài động.

1. Hương Tích - Nam thiên đệ nhất động

Nói đến danh thắng Chùa Hương, Mỹ Đức, Hà Nội, không ai là không biết đến động Hương Tích vốn được mệnh danh là động đẹp nhất trời Nam, nằm cách trung tâm Hà Nội 70 km về phía Tây Nam. Du khách đến đây không khỏi choáng ngợp khi mở ra trước mắt là khung cảnh thênh thang, hun hút của một hàm rồng lớn. Đó chính là cửa động Hương Tích.

Từ đây, du khách vào động Hương Tích bằng cách đi bộ xuống hơn 100 bậc đá. Bạn sẽ thấy bên trái lối vào là vách núi cao khắc 5 chữ “Nam thiên đệ nhất động”, do chúa Trịnh Sâm đặt bút đề vào năm 1770 khi tuần du Sơn Nam. Đi sâu xuống động là vô vàn nhũ đá rủ xuống từ trần nhà và nhô lên từ mặt đất với đủ các hình thù kỳ lạ. Nào là hình lợn mẹ, lợn con, đụn rơm, đụn gạo, nào là hình trái bòng, trái bưởi, cây bạc, cây vàng, nào là núi Cậu, núi Cô, khánh đá, cà sa nhũ Phật...

Động Hương Tích hàng năm đón hàng triệu lượt khách đến tham quan, hành lễ. Ảnh: blogspot.

Ngôi đền đá nằm giữa rừng ở Tràng An

Trong hành trình thăm Tràng An ở Ninh Bình, đền Nội Lâm (đền Trần) làm chủ yếu bằng đá xanh nguyên khối với nhiều hoa văn chạm nổi là điểm dừng chân không thể bỏ qua. 

Ngày 17/4 (tức 18/3 âm lịch), lễ hội đền Nội Lâm tưởng nhớ Đức Thánh Quý Minh Đại Vương đã diễn ra tại Tràng An, Ninh Bình. Điều độc đáo của lễ hội này là diễn ra trên sông Sào Khê nằm bên đại lộ Tràng An với hành trình du thuyền trên các hang động Tràng An rồi kết thúc bằng việc leo núi, dâng hương tế lễ tại đền.

Từ bến đò, du khách sẽ trải qua khoảng hơn một giờ ngồi thuyền đi qua các hang như hang Sáng, hang Tối, sau đó leo bộ lên hàng trăm bậc đá quanh co, rồi tiếp tục thả bộ xuống thung lũng núi trước khi đặt chân đến đền Nội Lâm. Nằm giữa một khe nhỏ của núi, phía trái của sân đền có mỏm đá cao khảng 250 m án ngữ ngay sát lối đi lên di tích.

Đây là ngôi đền thờ Quý Minh Đại Vương. Theo ngọc phả hiện đang lưu giữ tại đền Cả (Hoa Lư, Ninh Bình), Quý Minh là một trong ba anh em, đồng thời là ba vị tướng có công dẹp giặc dưới thời vua Hùng thứ 18, đã được phong thánh gồm Sơn Thánh Tản Vương và Cao Sơn Đại Vương.

Đền Trần từ chính diện. Ảnh: Nguyên Anh

8 món cơm ngon trên các nẻo đường Việt Nam

Cơm hến cay, cơm lam dẻo mềm thơm hương nếp hay cơm gà Tam Kỳ béo ngậy... đều là những món cơm ngon mà du khách nên thử khi đi dọc chiều dài đất nước.

1. Cơm Lam

Nếu có dịp đi đến các tỉnh ở Tây Bắc hay Tây Nguyên của Việt Nam, bạn sẽ được nếm thử món cơm lam lạ miệng của người dân tộc thiểu số ở đây. Từ món ăn đơn giản, được chế biến bởi những người đi rừng, ngày nay cơm lam trở thành một món ăn đặc sản dùng để đãi khách phương xa cũng là một món ăn không thể thiếu trong các dịp lễ hội.

Vịnh Vũng Rô, điểm đến nên thơ dưới chân đèo Cả

Từng là một địa chỉ đỏ trong kháng chiến chống Mỹ, nhưng ngày nay vịnh Vũng Rô trở thành điểm đến hấp dẫn du khách trong và ngoài nước nhờ cảnh đẹp nên thơ.

Nằm dưới chân Đèo Cả, giáp ranh với tỉnh Khánh Hòa, vịnh Vũng Rô là cảng biển nổi tiếng không chỉ của Phú Yên mà còn của cả khu vực miền Trung. Với ba mặt Đông, Tây, Bắc được bao bọc bởi các dãy núi, phía Nam lại được đảo Hòn Nưa chắn gió nên vịnh Vũng Rô quanh năm lặng sóng, thích hợp cho tàu thuyền neo đậu tránh gió bão và đánh bắt cá.

Vịnh Vũng Rô không chỉ hấp dẫn du khách với vẻ đẹp nên thơ mà còn đó là những câu chuyện lịch sử hào hùng của dân tộc. Ảnh: Huấn Phan.

4 thay đổi khiến Phú Quốc thêm hút khách hè này

Không chỉ tăng cường các đường bay thẳng đến Phú Quốc và làm đường mới, đảo Ngọc của Kiên Giang càng hấp dẫn khi toàn đảo đã hòa lưới điện quốc gia và thị thực không còn là vấn đề với các du khách nước ngoài.

Các chuyến bay thẳng thuận tiện

Ngày 2/12/2012, cảng hàng không quốc tế Phú Quốc đã chính thức khai thác khách với các chuyến bay thẳng đầu tiên. Trước đây, do đường bay ngắn và chưa được nâng cấp, sân bay này chỉ đón các chuyến bay chặng ngắn và các máy bay cỡ nhỏ từ TP HCM. Hiện nhiều hãng hàng không trong nước đã khai thác các tuyến bay nội địa từ Phú Quốc đi Hà Nội, Cần Thơ, TP HCM và ngược lại.

Trung bình một ngày có 25 chuyến đi đến Cảng hàng không quốc tế Phú Quốc bằng máy bay A321, A320, ATR72. Mức giá trung bình 1.500.000 đồng/ lượt bay. Các chuyến bay thẳng từ nước ngoài đến Phú Quốc cũng đang được khai thác. Nếu đảo Ngọc khai thác tốt thế mạnh của mình từ cảnh quan đến lưu trú và giải trí, nơi này sẽ phát triển mạnh hơn trong tương lai.

Dân dã rau càng cua miền Tây Nam Bộ

Về chơi vùng sông nước Nam Bộ, bạn sẽ được thưởng thức những món ăn hết đỗi bình dị, từ những loại rau cỏ không phải trồng mà mọc đầy vườn như rau đắng, rau má, đọt xoài non, sầu đâu, càng cua…

Rau càng cua mọc tự nhiên, xanh tốt hơn sau những trận mưa, mọc ở khắp bờ ruộng, vườn chuối, góc ao, bụi bầu… đâu đâu có đất ẩm là càng cua mọc lên xanh um. Có khách xa tới nhà, chỉ cần cắp chiếc rổ con, quơ vài cái đã được lưng rổ, chao qua vài lần nước cho sạch, lộ ra những lá rau hình trái tim xanh non mơn mởn.

Gỏi rau càng cua dân dã đẹp mắt, ngon miệng.

6 món ăn “thất truyền” ở Việt Nam hằng trăm năm giá 2 triệu đồng

(Dân trí) - Phóng viên đã được tiếp cận với 6 món ăn độc đáo, cầu kỳ được chế biến theo nguyên bản lúc dâng vua trong yến tiệc hoàng cung. Đặc biệt, 6 món ăn này chưa từng xuất hiện sau hàng trăm năm thất truyền.

Được sự cho phép của Trung tâm Bảo tồn Di tích cố đô Huế, đơn vị tổ chức sự kiện này với sự cố vấn về món ăn của nghệ nhân Hồ Thị Hoàng Anh- người cháu hậu duệ của đội trưởng đội Thượng Thiện triều Nguyễn, phóng viên Dân trí đã may mắn được tiếp cận với 6 món ăn đặc biệt cầu kỳ này. Đây sẽ là 6 món ăn xuất hiện trong Dạ tiệc cung đình Huế trong khuôn khổ Festival Huế 2014.

Gắp tư - đồ chua

Đây là món khai vị dùng đầu tiên trong buổi ăn cung đình. Món gắp tư làm từ tôm sống, lột rồi sàng cho hết nhớt. Sau đó lấy tôm quết với thí đàng, rồi ướp với nước mắm, hành, tiêu, mỡ xắt chỉ. Tiếp tục trộn đều, lăn dài kẹp lại trong cây đũa bằng lồ ô dài chẻ làm tư. Sau đó đem hấp chín, nướng lại cho vàng để làm món khai vị dùng kèm đồ chua.

Món Gắp tư - đồ chua khai vị trong buổi Dạ Yến tiệc cung đình

8 trải nghiệm không thể bỏ qua khi đến Hội An

Hội An với những mái nhà cổ và ánh đèn lồng lung linh mỗi tối luôn quyến rũ bất kỳ ai có dịp tới đây. Có những điều đặc biệt được truyền tai nhau rằng “chưa làm coi như chưa tới Hội An”.

Bạn có thể dành 2 - 3 ngày để trải nghiệm những điều thú vị sau ở Hội An:

Café sáng sớm ngắm phố cổ ven sông Hoài

Phố Hội lúc sớm mai vắng vẻ và yên bình, chọn một vị trí bất kỳ ở một quán café ven sông, ngắm nhìn nhịp sống đời thường chào ngày mới của Hội An, bạn sẽ thấy nhiều hơn những gì người ta kể về phố cổ khi không tấp nập du khách, không tiếng mời chào mua hàng.

Hội An sáng sớm.

Ngôi trường cổ nhất đất cố đô Huế

5h chiều, khi hoàng hôn buông đỏ trên sông Hương cũng là lúc những tà áo dài trắng dịu dàng ùa ra từ cổng ngôi trường cổ kính bậc nhất Việt Nam, trường Quốc học Huế.

Những ngày ở Huế, trong tiết trời dễ chịu đầu hè, cách tốt nhất để tham quan thành phố là đạp xe thong thả ngắm những con phố nhỏ êm đềm. Huế dịu dàng sau những guồng xe, không quá đông xe cộ qua lại. Trên con đường Lê Lợi là trường Quốc học nổi tiếng với tuổi đời hơn 100 năm có màu hồng đỏ đặc trưng dưới tán cây xanh.

Cổng ngôi trường nổi bật trên con đường Lê Lợi. Ảnh: Hues.

Đẹp hoang sơ hòn Yến

Hòn Yến là một trong những thắng cảnh đẹp nhưng vẫn còn rất đổi hoang sơ, chưa được đánh thức tiềm năng du lịch.

Hòn Yến thuộc thôn Nhơn Hội, xã An Hòa, huyện Tuy An, cách thành phố Tuy Hòa tỉnh Phú Yên khoảng 30 km về hướng Đông Bắc. Trải qua thời gian và sự bào mòn của sóng biển, dãy núi nhô ra biển giờ chỉ còn là hai hòn đảo nhỏ ở cách bờ khoảng 100m, một lớn gọi là Hòn Yến, nhỏ hơn là hòn Sụn, tạo nên một hình ảnh có đôi thật tình tứ…
Khi nước thủy triều rút, du khách có thể đi bộ ra đến chân Hòn Yến, chúng ta có thể nhìn thấy các sinh vật biển như san hô, cầu gai bám vào các vánh đá thật ấn tượng…

Một bãi đá rộng xung quanh Hòn Yến

7 khu lăng tẩm nên ghé thăm khi đến Huế

Triều Nguyễn có 13 vua, nhưng do các lý do kinh tế và chính trị nên chỉ có 7 khu lăng tẩm được xây dựng, tất cả đều còn lại đến ngày nay với các lối kiến trúc riêng.

Các lăng tẩm Huế được xây dựng từ khi vua còn tại vị nên đây không phải là chốn mộ địa u buồn mà có phong cảnh hữu tình với những chạm khắc tinh xảo, hài hòa với thiên nhiên.

Bề thế lăng Gia Long

Vị vua đầu tiên của nhà Nguyễn yên nghỉ trong một không gian tĩnh lặng và đầy chất thơ. Ảnh: Huexuavanay.

Lăng Gia Long (hay Thiên Thọ Lăng) được xây dựng từ năm 1814 đến năm 1820, nằm giữa quần thể núi Thiên Thọ thuộc xã Hương Thọ, huyện Hương Trà, tỉnh Thừa Thiên - Huế. Đây là nơi yên nghỉ của vua Gia Long (1762 - 1820), vị vua đầu tiên trong số 13 đời vua nhà Nguyễn.

6 cánh đồng đẹp mê hồn xứ Bắc

Bạn có thể đi thuyền giữa những cánh đồng lúa xanh mát của Ninh Bình hay chạy xe ngang qua sắc hồng lãng mạn của tam giác mạch Hà Giang.

Dưới đây là 6 cánh đồng thu hút khách du lịch ở miền Bắc:

1. Cánh đồng lúa Mù Cang Chải

Những bậc thang lúa hệt như một bức tranh sơn dầu. Ảnh: phuonglinh94

Ghé Huế thưởng thức đặc sản rẻ mà ngon

Chỉ vài chục nghìn đồng là bạn đã có thể thưởng thức nhiều món ngon đặc sản của Huế như bánh canh cá lóc, bún thịt nướng và cơm hến.

Các món đặc sản ở xứ Huế, dù bán cho khách du lịch hay dân địa phương, thì vẫn có giá cả phải chăng và khi một lần thưởng thức đủ để bạn nhớ mãi.

Bánh canh cá lóc và bánh bèo 10.000 đồng

Trên đường từ trung tâm thành phố Huế đi Lăng Tự Đức, qua khúc đường tàu cắt ngang, hoặc dọc đường Điện Biên Phủ, không khó để thấy các quán ăn bán từ sáng tới chiều cho những ai muốn bổ sung năng lượng cho chuyến đi khám phá lăng tẩm. Một tô bánh canh cá lóc nghi ngút khói, sợi dai, cá tẩm ướp đậm đà, nước lèo ngọt thơm sẽ khiến bạn ấm bụng hơn. Nếu ăn một tô bạn chỉ hết 10.000 đồng.

Bánh canh cá lóc.

Gió biển miền Trung mơn man tay lái

Chuyến chạy xe đường dài dọc duyên hải miền Trung giúp tôi cảm nhận phần nào vị mặn mòi biển cả khi những cơn gió phả vào ran rát.

Được nghỉ lễ dài ngày, tôi và hội bạn hẹn hò một chuyến tụ tập ở Nha Trang. Hầu hết mọi người đều di chuyển bằng xe khách hoặc tàu hỏa, tôi lại ngại cái việc quăng hành lý lên tàu xe, ngủ một giấc là đến nơi, thấy… phí quá. Thế là cùng vài người bạn, tôi quyết định buộc ba lô lên yên xe máy, sẵn sàng cho hành trình hơn 400 km.

Xuất phát từ lúc trời còn tờ mờ sáng, đến khi mặt trời lên chúng tôi dừng chân ăn sáng ở Đồng Nai. Mấy người trong đoàn râm ran kể chuyện về những điểm đến hay ho của các tỉnh sắp đi qua, nhưng họ cũng chưa di chuyển bằng xe máy tới đó bao giờ. Với tôi còn đặc biệt hơn, vì gần như chỉ biết về dải đất duyên hải đất nước qua sách báo. Và trong hình dung của mình, miền Trung là chút gì đó mặn mà với nắng và gió.

10 điểm đến kỳ thú ở miền đất võ Bình Định

Sự giao hòa của trời và đất, của núi và biển mang đến cho Bình Định vẻ đẹp lãng mạn như một bức tranh thủy mặc với nhiều điểm đến hấp dẫn du khách.

Nổi tiếng với nhiều thắng cảnh đẹp như các bãi biển trong xanh, cát trắng hay những cù lao, đầm phá xanh rì, miền đất võ Bình Định là nơi du khách nên ghé thăm.

1. Quy Nhơn

Thành phố trung tâm của Bình Định luôn hấp dẫn bởi núi non cùng biển cả hòa quyện tạo nên cảnh sắc hùng vĩ, thơ mộng. Du khách sẽ có một kỳ nghỉ lý tưởng khi đến mảnh đất trải dài như hình cánh cung, với một bên là biển xanh sóng vỗ rì rào, một bên là các khách sạn, resort hiện đại hóng gió biển. Sóng biển Quy Nhơn từ lâu cũng đã trở thành nguồn cảm hứng bất tận của thơ ca.

2. Ghềnh Ráng

Nằm ở phía đông nam thành phố Quy Nhơn, Ghềnh Ráng là một quần thể sơn thạch chạy sát biển với đá chất trập trùng tạo thành hang, thành gành với phong cảnh kỳ thú.

Bãi tắm Hoàng Hậu. Ảnh: ANTĐ

Ngôi nhà 300 năm của quan Đốc học ở làng Đường Lâm

Bậc cửa rất cao thể hiện địa vị của quan Đốc học Đỗ Doãn Chính, đồng thời như lời nhắc khách tới nhà cúi đầu tôn kính gia chủ. 

Ngôi nhà được xếp hạng nhà cổ loại I, thiết kế dưới dạng 3 gian 2 chái. Ba gian chính dùng để thờ cúng và tiếp khách, hai gian ngoài là nơi ngủ. Nhà sử dụng hệ thống cửa cánh phố có thể nhấc ra, lắp vào dễ dàng.

Những bãi biển đẹp của tỉnh Thanh Hóa

Ngoài bãi tắm Sầm Sơn đã được biết tiếng nhiều năm nay, các bãi tắm Hải Tiến, Hải Hòa, Hải Thanh là những điểm bạn có thể chọn khi có ý định tắm biển hè này.

Với 100 km đường biển, tỉnh Thanh Hóa có nhiều bãi tắm đẹp cho khách du lịch ghé thăm.

Bãi biển Sầm Sơn

Biển Sầm Sơn là một trong những bãi biển gần Hà Nội và dễ di chuyển. Ảnh: Vanchai.

Là một trong những bãi biển được khai thác đầu tiên của các tỉnh phía Bắc, biển Sầm Sơn nằm cách thành phố Thanh Hóa khoảng 16 km về phía Đông. Khu biển này được người Pháp sử dụng làm điểm tắm biển riêng từ năm 1906 với nhiều biệt thự cổ, trong đó có cả biệt thự nghỉ dưỡng của vua Bảo Đại.

Phật viện Đồng Dương ẩn mình nơi rừng rậm

Phật viện nổi tiếng ở Quảng Nam khá khó tìm vì đường vào sâu và bị những rừng keo bao phủ. Khách tham quan phải nhờ đến lũ trẻ trong làng dẫn lối để vào đây.

Trời mưa là lúc con đường dẫn đến làng Đồng Dương, huyện Thăng Bình lỗ chỗ với ổ voi, ổ gà lõng bõng nước. Vượt qua con đường đất đỏ sũng nước, du khách sẽ đến được với Phật viện nổi tiếng ở đây.

Nếu không hỏi thăm, chắc ít ai tìm được vì khu di tích nằm ẩn mình giữa khu rừng rậm rạp, bỏ hoang lâu ngày. Hai chú bé và một cô bé hồn nhiên, dắt tay người khách lạ, chạy băng qua cánh đồng rồi rẽ vào con đường mòn nhỏ để thấy Phật viện nổi danh im lìm trong đám cỏ dại, được chống đỡ bởi vô vàn những cột thép ngang dọc.

Phật viện Đồng Dương một thời huy hoàng nằm lặng lẽ trong cánh rừng keo.

Sa Huỳnh, thắng cảnh trong lòng di tích cổ

Nằm cách thành phố Quảng Ngãi khoảng 60 km về phía nam, thị trấn Sa Huỳnh nổi tiếng với nền văn hóa cùng tên có niên đại từ hàng nghìn năm trước.

Bạn có thể đến thị trấn Sa Huỳnh bằng xe buýt, 45 phút có một chuyến xe buýt xuất bến tại bến xe Quảng Ngãi, giá vé 15.000 đồng.

Văn hóa Sa Huỳnh trên đầm An Khê

Đầm An Khê nay là khu vực du lịch của những người ưa thích về khảo cổ và lịch sử văn hóa. Ảnh: Panoramio.

Đầm An Khê cách thị trấn Sa Huỳnh khoảng 2 km về phía bắc, sát quốc lộ 1A nên rất thuận tiện cho đi lại. Chỉ cần đứng bên lề con đường là có thể nhìn thấy toàn bộ cảnh vật trong đầm rộng hàng nghìn ha với vẻ bình lặng muôn đời nay. Đây cũng là nơi được nhà khảo cổ ng­ười Pháp M. Vinet phát hiện năm 1909 khi tìm thấy một số lượng lớn quan tài bằng chum (khoảng 200 chiếc).

Khám phá 'Sapa' ở xứ Thanh

Nằm giữa bốn bề núi non hùng vĩ, băng qua rừng già đèo cả, hiện lên trong mây là một Cao Sơn ở độ cao hơn 1.000m trầm mặc đầy cuốn hút.

Son Bá Mười (hay còn gọi là khu Cao Sơn), là 3 bản vùng cao của xã Lũng Cao, huyện Bá Thước tỉnh Thanh Hóa, cách trung tâm thành phố khoảng 130 km về phía tây bắc. Nơi đây có hệ sinh thái núi đá vôi thấp duy nhất tại miền Bắc Việt Nam với những cánh rừng nguyên sinh hàng ngàn năm tuổi. 

Nằm trên đỉnh của dãy núi Pha Hé, Pha Chiến, chạy song song với mạch núi Pù Luông – Cúc Phương hùng vĩ, Cao Sơn thuộc vùng lõi của Khu bảo tồn thiên nhiên Pù Luông và tiếp giáp với Khu bảo tồn thiên nhiên Ngọc Sơn – Ngổ Luông của Hòa Bình.

Những nếp nhà sàn ẩ cheo leo lưng ruộng bậc thang.

Những điểm ghé thăm không thể thiếu ở Đà Nẵng

Trẻ trung, năng động với những bãi biển đẹp, thành phố biển Đà Nẵng là một trong những điểm đến được nhiều người chọn nhất khi hè đến.

Bạn có thể trải nghiệm đủ các cung bậc cảm xúc ở thành phố biển xinh đẹp này với các điểm dừng chân nổi tiếng sau đây:

Cầu sông Hàn là cây cầu quay đầu tiên ở Việt Nam, cầu được xây dựng trên trục chính của đường Bạch Đằng, nối quận Hải Châu với quận Sơn Trà. Hàng ngày vào lúc 1h sáng, cây cầu sẽ được quay 90 độ cho tàu bè trên sông qua lại. Khách du lịch thường đợi xem cây cầu quay được xem là biểu tượng của Đà Nẵng này với cảm giác thích thú.

Bán đảo Sơn Trà cách trung tâm thành phố Ðà Nẵng 10 km về hướng Ðông Bắc. Đường lên bán đảo uốn lượn theo biển, không khí mát mẻ. Trên bán đảo, bạn có thể tham quan khu rừng già duy nhất thuộc Đà Nẵng và ngắm toàn cảnh thành phố từ trên cao.

Cầu sông Hàn lung linh về đêm. Ảnh: Dannang.

Phượt xe máy Đà Nẵng - Lăng Cô cuối tuần

Được coi là một trong những vịnh biển đẹp tầm cỡ thế giới, nước biển ở Lăng Cô có màu ngọc bích, bãi cát trắng mịn kéo dài cả chục cây số.

Cách TP Huế khoảng 60 km về phía bắc và TP Đà Nẵng khoảng 30 km về phía nam, vịnh Lăng Cô nằm giữa một nhánh rẽ của dãy Trường Sơn vươn ra biển, với phía nam là đèo Hải Vân, phía bắc là đèo Phú Gia tạo nên một khung cảnh non nước ấn tượng vô cùng. Nếu có dịp tới Đà Nẵng, bạn đừng quên làm một chuyến phượt đèo Hải Vân ra thăm vịnh Lăng Cô (huyện Phú Lộc, Thừa Thiên - Huế) bằng xe máy để có một chuyến đi "để đời" nhé.

Cuối tuần khám phá kinh thành Huế mộng mơ

Với những cung điện vàng son, lăng tẩm uy nghiêm và vẻ cổ kính thâm trầm, Huế luôn là một điểm đến hấp dẫn du khách khi đến miền Trung.

Cố đô Huế mang trong mình vẻ đẹp mộng mơ, yên tĩnh nhưng cũng không kém phần nhộn nhịp, đông đúc. Chỉ cần 3 ngày, bạn đã có thể khám phá hết những vẻ đẹp in dấu một thời vàng son của kinh thành Huế.

Các món ăn độc và lạ nên thử ở Huế

Không chỉ lạ ở tên gọi và thành phần, màu sắc và cách chế biến độc đáo cũng đã góp phần làm nên các món ngon đặc trưng xứ Huế.

Nếu có dịp đến Huế, bạn đừng bỏ qua các món ăn độc và lạ của mảnh đất này như bún nghệ, cơm âm phủ, chè bột lọc thịt quay.

Bún nghệ

Thường đến Huế du khách chỉ nghe đến bún bò, bún thịt nướng, bún hến... nhưng nếu là người ưa khám phá thì bạn không nên bỏ qua món bún nghệ được bán ở chợ Tây Lộc hoặc trên đường Trần Quang Khải.

Bún nghệ Huế. Ảnh: Nguyễn Thị Hoa

Lên lịch cho một chuyến đi đảo Cô Tô giá rẻ

Từ bến cảng Cái Rồng (Vân Đồn, Quảng Ninh) mất khoảng 1,5 tiếng tàu cao tốc để ra đảo, nơi bạn nên dành khoảng 3 ngày để khám phá và vui chơi.

Thời gian đẹp nhất ra Cô Tô là mùa hè, từ tháng 4 đến tháng 9 trong khoảng 3 ngày cuối tuần với chi phí tầm 1.200.000 đồng/người.

Địa điểm

Đảo Cô Tô thuộc tỉnh Quảng Ninh nằm cách bến cảng Cái Rồng khoảng 3 tiếng đi tàu thường. Hòn đảo trong khoảng 5 năm trở lại đây là điểm đến được nhiều bạn trẻ yêu thích trong các dịp hè với các hoạt động trên biển, những buổi cắm trại đêm. Đảo Cô Tô vẫn còn nhiều nét hoang sơ, các bãi biển nước trong, cát mịn, dịch vụ chưa phát triển.

Từ trên tàu đã thấy đảo Cô Tô với màu xanh của trời của nước bao bọc.

Thỏa sức trên biển vắng ở Cam Ranh

Chạy dọc theo con đường ra sân bay Cam Ranh (Khánh Hòa), bãi Dài hoang sơ và vắng người, nơi bạn có thể chọn một bãi tắm riêng cho mình.

Uốn lượn theo con đường dọc biển gần 60 km, xuyên qua hằng hà sa số những bãi cát trắng nở đầy những bông hoa xương rồng hồng, những bông hoa cúc biển vàng bò lan trên mặt cát, biển xanh lấp lánh ánh mặt trời buổi sớm. Tiếng sóng vỗ ì oạp, làn gió mang hơi nước mặn mòi thổi tung mái tóc rối quẩn quanh. Sau hơn một tiếng đồng hồ đùa với nắng và gió, bãi Dài Cam Ranh đã chạy song song.

Nếu đi từ sân bay đến Cam Ranh đến bãi Dài, khoảng cách ước chừng chưa đầy 10 km, nhưng để chạy từ thành phố Nha Trang thì quãng đường là hơn 25 km. Từ Nha Trang, bạn có thể thuê một chiếc xe máy với giá 120.000 đồng/ ngày để xuống chơi Cam Ranh trong ngày hoặc hôm sau mới về. Con đường đi dễ tìm vì chạy theo đường ra sân bay Cam Ranh.

Biển Cam Ranh nhìn từ trên máy bay. Ảnh: Simon.

Đẹp lặng người miền quê biển Khánh Hòa

Bất cứ ai đã từng đặt chân đến cánh đồng Vạn Phước hay lang thang trên bán đảo Đầm Môn đều ngây ngất trước phong cảnh thiên nhiên tươi đẹp của miền đất này.

Lang thang trên những cánh đồng lúa bát ngát ở Vạn Phước hay qua bán đảo Đầm Môn thơ mộng, chắc chắn bạn sẽ ngây ngất trước phong cảnh thiên nhiên tươi đẹp của vùng đất này.
1. Cánh đồng lúa ở xã Vạn Phước

Cánh đồng lúa ở xã Vạn Phước, Vạn Ninh (Khánh Hòa)

Những bãi biển đẹp nhất Việt Nam

Với đường bờ biển dài gần 1700 km, Việt Nam là một đất nước xinh đẹp với vô số bãi biển đẹp tuyệt vời, dưới đây là danh sách những bão biển đẹp nhất nước ta.

Bãi Sao –Phú Quốc

Những bờ biển ở phía Bắc đảo Phú Quốc vẫn chưa được biết đến nhiều, vì vậy bãi Sao còn khá hoang sơ. Tuy nhiên đây chắc chắn là một trong những bãi biển đẹp nhất trên đảo Phú Quốc với bờ cát trắng trải dài, rực rỡ và quyến rũ cùng với mặt nước trong vắt, yên ả. Vào mùa du lịch, du khách có thể được tham gia các hoạt động như lặn biển hoặc bơi thuyền Kayak .

Thưởng thức đặc sản bánh canh Phụng Phú Quốc

(iHay) Có người cho rằng ra Phú Quốc mà không ăn bánh canh cá thu coi như là thiếu sót lớn. Bánh canh Phụng chính là một đặc sản nổi danh trên đảo ngọc mà đã đến đó bạn phải dành thời gian ăn thử.

Bánh canh Phụng thơm phức, say lòng người

Tại Phú Quốc có nhiều quán bán bánh canh. Bánh canh chả cá, bánh canh thịt heo… nhưng quán Phụng gần Dinh Cậu, thị trấn Dương Đông là nổi tiếng nhất. Bánh canh tại đây chỉ sử dụng cá thu tươi ngon do ngư dân đảo đánh bắt được. Cá thu ngoài được nấu tươi, còn được làm chả cá chiên, tất cả sẽ có trong một tô bánh canh thơm phức, say lòng người.